• BIST 1.321
  • Altın 464,533
  • Dolar 8,0243
  • Euro 9,5328
  • İstanbul 11 °C
  • Ankara -2 °C

Hakkari’de İlk Defa İstiridye Mantarı Üretildi

Hakkari’de İlk Defa İstiridye Mantarı Üretildi
Hakkari'de kurulan istiridye mantarı tesisinde ilk defa üretilen organik mantar piyasadaki yerini aldı.

Hakkari'de kurulan istiridye mantarı tesisinde ilk defa üretilen organik mantar piyasadaki yerini aldı.

Bağlar Mahallesi'nde ikamet Mehmet Alkan isimli girişimci, Türkiye'de nadir illerde yetiştiriciliği yapılan ve tamamen organik olan istiridye mantarı için kurduğu tesisi hizmete açtı. 12 ton kapasiteli ve yaz-kış yöredeki vatandaşların mantar ihtiyacını karşılayacak tesisi yaklaşık 30 bin TL'ye mal eden Alkan, bir ziraat mühendisinden aldığı teknik destek sayesinde hayalini gerçekleştirdiğini söyledi. Alkan, "150 metrekare alan üzerinde tesisi kurdum. Tesisi ailem ile birlikte işletiyorum. Hedefim Hakkari'de yetiştirdiğim organik istiridye mantarını Van ve çevre illere de pazarlamaktır. İlkbahar aylarında doğada yetişen mantarın çok yüksek fiyatta satışı yapılıyordu. Et tadına yakın olan bu mantarı çok daha ucuz bir fiyatta piyasa süreceğiz. Bu mantarın en önemli özelliği, organik olup hiçbir kimyasal kalıntı içermemektedir. Bugünden itibaren satış noktalarında piyasaya sunacağız" dedi.

Hakkari'deki bazı vatandaşlar ise yaz aylarında doğal ortamda yetişen mantarı piyasada gördüklerini belirterek, kış aylarında da organik mantar almanın mutluluğunu yaşadıklarını belirttiler. Vatandaşlar, "Bu tesisi açanlara teşekkür ediyoruz. Hakkari için çok güzel bir hizmettir. İnternette istiridye mantarı faydalarına baktığımız zaman; besin değeri yüksek, kolesterolü dengeleyen, bağışıklık sistemini güçlendiren, kabızlığı önleyen, yüksek tansiyonu düşüren ve anemiye iyi geldiği belirtiliyor. Türkiye'nin en ücra köşesinde bulunan ilimizde böyle bir tesisin açması mutluluk vericidir" şeklinde konuştular.

Hakkari’de İlk Defa İstiridye Mantarı Üretildi

Kaynak: Haber Kaynağı
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Hakkari Gündem Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 05378674133 mail : hakkarigundemhaber@gmail.com Faks : 0438 211 3008